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sábado, 28 de agosto de 2010

Sí, existe.


Sentimientos encontrados que pugnan por asomar. Esos mismos sentimientos que yo trato de sujetar, de frenar, de ignorar, pero que no por estar ocultos, dejan de existir, os lo aseguro.

Un día, en el buffet del hotel en el que hemos estado este verano de vacaciones, vi con asombro como entre los postres había un plato de pasta. Nunca se me hubiera ocurrido pensar que la pasta pudiera cocinarse como dulce, pero ahí estaba.
Eso me hizo pensar en que algo que no vemos, no sabemos, o no conocemos puede existir y, de hecho, así es la mayoría de las veces.

Hay tanto dentro y fuera de nosotros que no “hemos vivido “, y que no por ello deja de ser…
Hasta ese momento para mí la pasta dulce no existía.
Ahora he comprendido que aun nos queda tanto por aprender…

29 comentarios:

  1. Si, hay infinidad de cosas, de costumbres, formas de vida, cocina, y trabajos, que no tenemos idea. Nos aferramos a lo nuestro y no pensamos en lo que existe en otros paises, culturas..

    Besotes grandes y miles de felicidades a tu padre, por la supercopa, imagino que estará feliz como lo estamos en casa

    Miles de besotes de bella noche

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  2. Somos muy etnocentristas y nos creemos el centro del mundo, y no. La gente vive de formas distintas, incomprensibles.
    Recuerdo a unos amigos que tuvieron de intercambio a dos chicas de USA. Las llevaron a todo los sitios típicos de Jerez, ¡será por la gastronomía andaluza que tiene recetas para parar un tren!
    Terminaron en el Mc Donals, eran incapaces de probar algo.
    Y hay que ser más receptivos, como tú expones: probar. Sin locuras, pero probar.

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  3. Balo,Alfonso,
    la verdad es que yo no lo probé, pero tengo excusa, NO ME GUSTAN LOS DULCES.
    Sólo me gusta el chocolate cuanto más negro mejor y si es con guindillas ya es el cielo.
    Por eso las tartas y demás para mí están, y repito, de más.
    La verdad es que una cosa tan simple como esa me hizo pensar...
    Un abrazo

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  4. ¿Pasta dulce? a mí me gusta el dulce pero no se me ocurriría comer pasta dulce como postre, preferiría un helado, o tarta.

    Un beso, Montse.

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  5. No sé cómo lo haces, que sacas reflexiones de todos lados. Y me gusta... creo que no conocemos siquiera 1/8 de lo que imaginamos no conocer...
    Un beso

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  6. Nunca terminamos de aprender. Lo de la pasta dulce tampoco lo había visto nunca. Abrazos

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  7. pero que hambre me ha dado la fotito con sus pastas y con sus cosas... Genial como siempre.

    Saludos y un abrazo.

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  8. Tanto por aprender, y vaya que delicia de postre.. también la he probado y es buenísima..




    Un abrazo
    Con mis
    Saludos fraternos... de siempre..


    Que la semana sea de las mejores, son mis mejores deseos..

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  9. Yo tampoco conocía eso de la pasta dulce, pero tienes razón: hay un montón de cosas que pensamos que es imposible que existan y, sin embargo, existen. Será que hemos viajado poco o que somos un poco estrechos de miras y nos limitamos sólo a lo conocido, en vez de experimentar más, no sé.

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  10. Por aprender y por descubrir, sobre todo si lo hacemos libres de prejucios sera mas facil.

    saludos

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  11. María,
    eso pensé yo, y ahora me arrepiento.
    Cualquier día de estos miro a ver si encuentro la receta en la web.
    ;)
    besos
    ----------
    Cris,
    eso es cierto. Para algo vale el dicho de "A la cama no te irás sin saber algo más". Es tan cierto...¿No vienes por aquí?

    Besos

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  12. Ligia,
    Me alegro de no ser no la única.¿Mi pecado?
    El no haberla probado.
    :(
    Besos
    ---------
    Antonio,
    eso es porque te pillé antes de comer.
    Yo ahora no puedo ni mirar la foto.
    Qué jartá me di. ( y tú como cordobés te reirás del acento que le di al comentario.
    jaja

    Abrazos

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  13. Adolfo,
    ¿Y a qué sabe?
    Eres el único por estos lares que la ha probado.
    ¿Tienes la receta?
    jaja
    Ya paro.
    Demasiadas preguntas...
    Yo también te deseo lo mejor
    Un abrazo

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  14. Amelche,
    Tú como buena trotamundos sabrás de eso un montón.
    ¿No?
    La verdad es que las costumbres de cada individuo merecen ser tenidas en cuenta.
    Prometo probarla la próxima vez.
    Besos
    ---------
    Ricardo,
    Uff, cuanto tiempo!!
    Pues sí, la verdad es que mis prejuicios me hicieron no probarla, y ahora me arrepiento.
    Nunca se acaba de aprender.
    Un abrazo

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  15. La vida es ir aprendiendo cada día, y aprender a olvidar lo que no se quiere recordar.
    Besotes

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  16. Yo creo que una de las razones que tiene el ser humano para poder vivir con ilusión es saber que nada de lo que sabe es definitivo.

    Un beso.

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  17. En la serie Digimon una niña decía que ella tomaba los huevos fritos con nata y azucar en vez de sal, a mi me hizo mucha gracia y me sorprendió, pero un día por probar mi madre hizo una tortilla dulce con nata y caramelo y estaba para chuparse los dedos. Hay muchas recetas que acostumbramos a ver como saladas y en realidad podrían ser fantásticos postres.
    Por cierto, ¿Estaba rica la pasta? ¿A que sabía?

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  18. Rampy,
    sabias palabras. Se ve que te has inspirado en tus "vacaciones"
    Besos
    --------
    MIguel,
    Eso es, siempre hay algo nuevo que aprender.
    Un motor más que ayuda a mover nuestra complicada maquinaria.
    Un abrazo

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  19. Criatura,
    jaja, yo también hago esa tortilla dulce. Mojo pan en leche con azúcar y frío trocitos de manzana. Lo mezclo todo con huevos y lo cuajo como si fuera una tortilla de patatas. Está buenísima.
    Espero que te guste..
    Besos

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  20. Una curiosa reflexion (hoy se me han averiado los acentos), la gente dice :"tenias que haberte venido, no sabes lo que te has perdido". En mi humildad respondo. "todos los dias nos perdemos cosas, si haces lo uno, no haces lo otro". El quid esta en la eleccion, si voy a Australia, no voy a Nueva York, si conozco a esta persona a la otra no. Necesitamos un millon de vidas para vivir a tope. Como solo tenemos una, seremos mas selectivos, aunque nos equivoquemos. Un abrazo.

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  21. Qué putada sería conocerlo todo! Perderíamos la capacidad de asombrarnos :)
    1besote!

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  22. Pedro,
    te mandé un email anoche por si te ayuda con el problema de los acentos.
    Sobre tu "tema", siempre hay varias opciones, y la suerte juega también su baza. Pero lo que está claro es que el universo que nos rodea es tan extenso...
    Un abrazo

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  23. Alexs,
    Tienes razón. Buena palabra para definir la falta de motivación, "una putada". Tú siempre tan gráfico.
    jaja
    Besos

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  24. Siempre hay algo que aprender día a día.

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  25. ME ATREVERÍA A DECIR, MINUTO A MINUTO, AMAPOLA.
    BESOS

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  26. buenasssss!!!!!
    Bss. Angie

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  27. Esto me recuerda a una compañera de trabajo que no le daba ninguna importancia al hecho de viajar. Clarooo, cómo ella no lo hacía jajaja.

    La cantidad de cosas que se viven cuando uno está fuera de casa. Es increible, verdad?

    Me despido de tí Montse porque no creo que me de tiempo en estos días en volver a pasarme. Te visito cuando vuelva de Malta...

    Cuidaté mucho

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  28. Angie,
    ¿Volviste????
    Qué tal todo?
    Ya me contarás con pelos y señales.
    Besos
    ---------
    shedir,
    Pásalo super mega bien. Y que tengas tiempo para todoooooooooo lo que quieras hacer allí, que hoy llevamos todos un ritmo demasiado frenético.
    Besos

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  29. volví.......pero marcho hoya granada a llevar a Nano qu mañana vuela a Irlanda 5 semanas....vuelvo y te llamo....hasta el 13 no trabajo.....
    bssss

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Gracias